Sara Ugolini
Scienza dell'Alimentazione
Curriculum Dott.ssa Sara Ugolini
Laureata in Biotecnologie con abilitazione all'esercizio della professione di biologo, ottiene nel 2015 il Dottorato di Ricerca in Proteomica Clinica presso l'Università degli Studi di Verona. Successivamente, consegue con il massimo dei voti il Diploma di Master Universitario di I livello in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata.
Formazione universitaria Laurea triennale in Scienze delle Attività Motorie e Sportive e Laurea magistrale in Biologia della Salute presso l’Università di Bologna - Curriculum Nutrizionale. Borsa di studio presso AOVR (Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata di Verona) nello specifico pediatria ad indirizzo diabetologico...
Formazione universitaria Laureato in Medicina-Chirurgia presso l'Università degli Studi di Padova e successivamente specializzato in Scienza dell'Alimentazione e della Dietetica presso il medesimo ateneo. Corso di Perfezionamento in Nutrizione Artificiale – Università degli Studi di Padova. Posizioni ricoperte Dirigente...
Formazione Universitaria Laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Padova, si è specializzata in Scienza dell’Alimentazione presso la stessa Università. Ha conseguito il Diploma di Medico Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico presso la Scuola SMIEM di Milano. Posizione ricoperta Già...
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La dieta antinfiammatoria: strumento di prevenzione e cura
L'infiammazione è una risposta protettiva del nostro corpo ad agenti esterni che potrebbero causare un'azione dannosa, siano essi agenti fisici, chimici o biologici. Questo meccanismo di difesa si attiva automaticamente, e non rappresenta di per sé una condizione negativa; lo è, invece, se l'infiammazione diventa cronica. Qual è il ruolo dell'alimentazione? Nel corso degli anni la scienza è stata in grado di renderci più longevi, ma...
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Dott.ssa Sara Ugolini, 23 Dicembre 2018Iscriviti alla newsletter
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