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L'acqua e il suo apporto nella dieta

L'acqua e il suo apporto nella dieta

Sveliamo alcune leggende metropolitane sull'acqua nella dieta

L’acqua va bevuta fuori dei pasti

Al limite, se si eccedesse nel bere, si allungherebbe il tempo per digerire, ma una quantità giusta (non oltre i 700 ml circa) al contrario favorisce la digestione in quanto migliora la consistenza degli alimenti


L’acqua fa ingrassare

Non essendo dotata di calorie è impossibile che l’acqua faccia ingrassare. La variazione di peso dovuta all’introduzione ed eliminazione della stessa è momentanea.


Bere molta acqua provoca ritenzione di liquidi

La ritenzione dei liquidi dipende dalla concentrazione dei sali


Il calcio contenuto nell’acqua non è assorbito dal nostro organismo

Anzi, recenti studi dimostrano il contrario: si è visto che la capacità del nostro intestino di assorbire calcio attraverso l’acqua è considerato addirittura simile a quella relativa al calcio contenuto nel latte.


L’acqua gassata fa male

Né l’acqua naturalmente gassata né quella addizionata con gas provocano problemi alla salute. Solo quando la quantità di gas è molto elevata, possono esserci problemi di lieve entità per persone che già soffrano di disturbi gastrici o intestinali


Le saune fanno dimagrire

Le saune fanno solo sudare e quindi perdere acqua. L’organismo stesso, attraverso il meccanismo della sete, provvederà a richiedere il reintegro dell’eventuale quantità idrica persa, cosicché nell’arco di alcune ore il peso tornerà ad essere quello di prima

 

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