Trigliceridi
Dal glossario
I trigliceridi sono un tipo di lipidi formati da tre catene di grassi legati ad una molecola di glicerolo. Sono prodotti dal fegato e rappresentano una fonte di energia per il nostro organismo, nonché la più grande riserva di lipidi. Il loro livello nel sangue aumenta quando la dieta contiene un eccesso di grassi, carboidrati e alcool.
Articoli
Colesterolo Buono e Colesterolo Cattivo
Il colesterolo: ne sentiamo parlare spesso e lo associamo a problematiche come l’arteriosclerosi o l’infarto del miocardio, ma il colesterolo è anche fondamentale per la nostra vita e salute. Basti pensare che trattandosi di una...
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