Cristiana Acri
Scienza dell'Alimentazione
Curriculum Dott.ssa Cristiana Acri
Formazione Universitaria Laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Pisa. Tirocinio curriculare presso reparto di Gastroenterologia all'ospedale di Cisanello,Pisa.
Posizione Ricoperta Biologa Nutrizionista
Ambito di ricerca Ha sviluppato le sue competenze principalmente nel campo della nutrizione clinica, focalizzando la propria attenzione sulle patologie autoimmuni.
Congressi/Corsi Sindrome dell'Ovaio Policistico (PCOS): inquadramento clinico e strategie nutrizionali / Neuroimmunomodulazione metabolismo e nutrizione clinica - Open Academy of Medicine / IBS e Dieta Low Fodmap (2021) / Alimentazione e Patologie Neurodegenerative / Ansia, stress e ruolo delle emozioni nell'alimentazione e della compliance alle diete / Seminario sull'infiammazione
Esegue Valutazione dello stato nutrizionale - Stima della composizione corporea mediante rilevazione delle misure antropometriche (altezza, circonferenze e Plicometria) - Analisi della composizione corporea mediante esame bioimpedenziometrico - Piano alimentare personalizzato - Elaborazione diete vegane e/o vegetariane - Elaborazione diete chetogeniche - Alimentazione specifica per disturbi e/o patologie autoimmuni - Alimentazione specifica per patologie e/o disturbi gastrointestinali / Educazione alimentare
Patologie Trattate Alimentazione della donna nelle varie fasi di vita: gravidanza, allattamento, menopausa / Alimentazione in patologie legate principalmente alla sfera femminile: endometriosi, fibromialgia e ovaio policistico / Sovrappeso e obesità / Eccessiva magrezza / Alimentazione per patologie metaboliche (dislipidemie, steatosi epatica, ipercolesterolemia, ipertensione) / Alimentazione specifica per patologie autoimmuni (Tiroidite di hashimoto, Celiachia, Diabete, Artrite Reumatoide, Psoriasi) / Ipotiroidismo e ipertiroidismo / Alimentazione specifica per patologie e/o disturbi gastrointestinali (Colon irritabile, Morbo di Chron, reflusso gastroesofageo, presenza di diverticoli, colite ulcerosa, irregolarità intestinale, stipsi cronica) / Alimentazione in caso di Candida / Cistite recidivante
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